Pomodorisoep
***
Harderfilet op zomergroenten met roze pepersaus
***
Dame blanche
€ 25,00
Zalmtartaar
met aardappelsalade, augurkjes, kwarteleitje en mosterddragonmayonaise
***
Soep van groene asperges
en rozemarijncroutons
***
Lamrackje
op gegrilde groenten en tomatenjus
***
Spies van gegrilde varkenshaasmedaillons
met Friese droge worst, gepoft tomaatje, brie en mosterdsaus
geserveerd met een frisse salade en frites
***
Pannacotta
met passievrucht, mangosorbet en slagroom